新潟ラーメンとタレカツ専門店
潟食

府中市の大東京綜合卸売センター第５通路入り口店舗にある、
新潟ラーメンとタレカツ専門店の「潟食」です。
新潟５大ラーメンの濃厚味噌ラーメンをメインに、
様々なラーメンと新潟で永く愛されている
Ｂ級グルメタレカツ丼を召し上がれます。
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潟食
食事

FOODお食事

新潟５大ラーメンの濃厚味噌ラーメンをメインに
様々なラーメンをご用意しております。
新潟Ｂ級グルメのタレカツ丼と一緒に
召し上がれるのは関東では当店だけです。

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DRINKお飲み物

新潟は酒蔵数が日本一！
辛口から甘口まで常時十種類以上の
銘柄をご用意。
メニューに載っていない銘柄も
ありますので、是非お声掛けください。
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日本酒
テイクアウト
グッズ

お知らせ

NEWS
2026.07.01
朝ラーメンはじめました！

7月1日より、朝ラーメンの提供をスタートしました。
朝のお食事に、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
2026.06.13
「王様のブランチ」で紹介されました！

2026年6月13日（土）放送のTBS「王様のブランチ」にて、潟食をご紹介いただきました。

▶ 放送内容はこちら（Instagram）
2025.12.11
【年末年始の営業時間のお知らせ】
いつもご来店いただき、誠にありがとうございます。
年末年始の営業時間は下記の通りです。

2025年12月25日（木） 通常営業
2025年12月26日（金） 10:00～15:00
2025年12月27日（土） 7:00～15:00
2025年12月28日（日） 7:00～15:00
2025年12月29日（月） 7:00～15:00
2025年12月30日（火） 7:00～15:00
2025年12月31日（水） 7:00～14:00

2026年1月3日（土） 10:00～15:00
2026年1月4日（日） 10:00～15:00
2026年1月5日（月） 10:00～15:00
2026年1月6日（火） 10:00～15:00
2026年1月7日（水） 定休日
2026年1月8日（木）～ 通常営業

今後とも、よろしくお願いいたします。
2023.02.13
営業時間変更になりました。
2023.02.04
元祖新潟濃厚味噌「東横」の味が東京"潟食"で味わえます！
2月5日より東横ラーメンさんと潟食のコラボが始まります。
東京で味わえるお店は"潟食"だけ！！
メニューはこちらから＞＞＞
2022.12.01
営業時間変更になりました。
2022.10.01
ホームページ開設しました！

インスタグラム

INSRAGRAM
2026.11.03
おはようございます！ 朝はすごい冷えて寒いぐらいですね！ 完全にラーメンの季節に入り込んできましたね！ 今日は祝日なので9時〜15時、明日は水曜日ですが、市場が開市の為、臨時営業します！ 水曜日しか来れない方この機会に是非お越しください! 本日も府中市場でお待ちしてます! #潟食#府中ラーメン #府中グルメ #府中ランチ #大東京綜合卸売センター
2026.11.01
おはようございます！ 本日もオープンしてます! 今日は最高にいい天気でとてもすごしやすい１日になりそうですね！ そして本日は東京競馬場で「天皇賞秋」も開催されます! 是非競馬場行く前に府中市場にお寄り下さい！ 本日も府中市場でお待ちしてます! #潟食　#天皇賞秋　#東京競馬場#府中ラーメン #府中ランチ
2026.10.31
おはようございます！ 本日もオープンしてます！ 大人気の朝限定ラーメン 「芳醇鰹薫る塩ラーメン」 も販売中！ ハロウィンで市場も賑わっていますが、まだまだ駐車場、駐輪場は空いてます! 是非この機会にお越しください! 本日も府中市場でお待ちしてます! #潟食　#ハロウィン#府中ラーメン #府中ランチ #府中グルメ
2026.10.28
こんばんは! １週間伊勢丹新宿フードコレクションにて催事に出店して来ました！ 明日は待ちに待った府中市場での通常営業です！ 「新潟濃厚味噌らーめん」 店主も食べたくてウズウズしてました！ 是非明日食べに来てください！ 府中市場でお待ちしてます! #潟食　#新潟濃厚味噌らーめん#府中ラーメン #府中グルメ #府中ランチ
2026.10.27
おはようございます！ 本日で伊勢丹催事も最終日となります！ 是非新宿まで来れる方、お越しください! 美味しいお弁当とお惣菜用意してお待ちしてます! #潟食　#伊勢丹新宿　#伊勢丹新宿フードコレクション　#タレカツ
2026.10.23
こんばんは! 伊勢丹新宿店地下1階フードコレクションの催事に出店して早3日が過ぎました！ 連日人の波が読めず四苦八苦してますが、このせっかくの機会を存分楽しんでおります！ こちらの催事でも毎日買いに来てくれてる常連さんも出来ました！ 残り4日頑張ります！ #潟食　#伊勢丹フードコレクション#it.s my rice
2026.10.19
こんばんは! とうとう明後日より、伊勢丹新宿店地下フードコレクションにて催事が始まります！ それにともなって、潟食府中市場店は明日よりお休みに入ります。 次の営業日は10/29木曜日です！ お間違えないように！ 応援よろしくお願いします🙇 #潟食　#伊勢丹新宿店 #フードコレクション
2026.10.17
こんばんは! 潟食が新宿伊勢丹初出店イベント 北から南まで、日本各地の新米を活かしたグルメが伊勢丹新宿店に集結！「it's my rice ～あなたの街のローカル飯～」 是非拡散と応援お願いします！ #潟食 #itsmyrice #
2026.10.13
こんばんは! 明日は水曜日ですが、市場は開市の為、営業してます! そして潟食も短時間ではありますが営業します！ 人気メニューの「野菜たっぷり塩タンメン」 朝限定ラーメンも販売します！ お待ちしてます！ #潟食　#タンメン#府中ラーメン #府中ランチ #府中グルメ
2026.10.10
おはようございます！ 今日はとてもいい天気ですね！ こんな日にはタレカツ丼でもテイクアウトしてお出かけなんかもいいかもしれないですね！ 甘辛ダレがクセになって、ご飯がどんどん進んでしまいますよ！ 是非１度食べてみてください！ 本日も府中市場でお待ちしてます! #潟食　#タレカツ丼#新潟タレカツ丼#府中グルメ #府中ランチ

潟食

住所
〒183-0025
東京都府中市矢崎町4-1大東京綜合卸売センター501
TEL
042-318-0853
営業時間
月曜日：11:00～15:00
火曜日：11:00～15:00
水曜日：定休日
木曜日：09:00～15:00
金曜日：09:00～15:00
土曜日：07:00～15:00
日曜日：09:00～15:00
アクセス
南武線/武蔵野線　府中本町駅から徒歩15分